料理を時短するコツと便利アイテムのおすすめ12選をご紹介！

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料理を時短するコツと便利アイテムのおすすめ12選をご紹介！

料理を作るための時間を短くできれば、他のことに使える時間を増やすことができます。ですが、時短をするためのコツを知っていなければ、時短をしたいと思っても効率的に時短をすることができないこともあります。料理を時短するためのコツを知っていれば、料理をあまり得意でない人であっても、効率的に料理を時短することが可能です。

短い時間で作るためにできる工夫はさまざまな方法があるので、こうしたコツを一通り覚えればさらに時間を短縮できます。ここでは、このような時短のコツや、時短をしたい時にも役立つアイテムを、詳しくご紹介します。

日々の料理ってどれくらい時間を使ってる？

毎日多くの時間を料理をするために使用している人ほど、時短をすればより多くの時間を他のことに使用できます。人によって毎日料理をするために使う時間は異なっていて、朝食と夕食でも使用する時間は異なります。ある会社がおこなった調査によると、多くの人は朝食のために10分未満の時間をかけていることがわかりました。

このような結果からわかることは、朝は忙しいので、多くの人にとって食事のために使用できる時間が少ないということです。夕食のためにかける時間は、10分から30分程度の時間が多いことが同じ調査からわかっています。

料理を時短できるポイントは？

料理を時短したい人は、押さえておいた方が良いポイントがいくつかあります。ここでは、このような時短のためのポイントについて解説します。

野菜の下ごしらえは野菜カッター（スライサー）などの便利グッズを使う

料理を時短するためのポイントの一つは、野菜の下ごしらえです。包丁やまな板を使用すると切るための時間が長くなります。野菜カッターなどの便利グッズを使用すれば、多くの時間をかけなくても好きなように野菜が切れます。

食材のカットを済ませ、すぐ使えるよう保存容器にまとめておく

使用する食材をあらかじめカットしておくことでも、料理を時短することができます。カットしたものは保存用の容器の中に入れておけば、使用できる期間が長くなります。料理をする時に容器の中に入れておいた食材を使用すれば、通常よりも短い時間で料理ができます。

放置できる調理家電を取り入れる

放置して使用できる調理家電を使用することでも、料理の時短ができます。こうした調理家電を使うことで、放置している間の時間を他のことに使えます。時短のために使いやすい調理家電の一つは電気圧力鍋です。

洗い物を増やさない

料理の時間を短くするためには、洗い物を増やさないようにすることも重要です。洗わなければいけないお皿などの量が増えると、その分多くの時間がかかります。使用するお皿の数や調理器具の数を少なくすることで、洗い物の数を減らせます。

お米は無洗米で洗う手間を省略

お米を料理に使いたい場合には、普通のお米ではなくて無洗米を使用した方が、時短をすることができます。普通のお米だとお米を研ぐために何回も水を入れ替えなければいけないため、手間と時間がかかります。

料理が時短できるグッズ

料理を時短したい人が利用した方が良いのは、各種の便利なグッズです。ここからは、時短に役立つこのようなグッズを詳しくご紹介します。

野菜カッター（スライサー）や手動式のみじん切り器で野菜カットを時短

料理を時短したい人が使用すると便利なグッズの一つは、野菜カッターです。こうしたグッズを使用すれば時短ができるのは、野菜を好きな形状に短時間でカットできるように設計されているからです。野菜をみじん切りしたい時に使用できる調理器具もあるので、みじん切りの時に使うと便利です。

食材をカットして保存容器に小分けで保存して使いやすく

保存容器の容器も、料理を時短したい時に使用できるアイテムです。保存用の容器があれば、下処理をして小分けをした食材を保存できます。こうした容器があれば料理の時間を節約できるのは、料理をするたびに毎回下処理をする必要がなくなるからです。

電気圧力鍋なら放置でも１品完成

電気圧力釜も、料理の時間を短くするために使用できます。電気圧力釜を使えば料理の時短ができるのは、具材などを圧力釜の中に入れて必要な操作をするだけで、料理を作ることができるからです。自動のメニューが搭載されている商品もあるので、機械が自動的に料理を作ってくれます。

ランチプレートでお皿の洗い物を1つに

ランチプレートを使用することでも料理を時短できます。ランチプレートを使えば、料理の盛りつけも時間をかけずにできます。一つのお皿にまとめて料理を盛りつければ、洗わなければいけない食器の数を減らせることも、ランチプレートを使用するメリットです。

料理を時短できるおすすめアイテム12選！

料理を時短するためのコツを使用すれば、効率的に料理をするための時間を少なくできます。時短を使用するために使用できる便利なグッズも多く販売されていて、こうしたグッズを使用すれば調理やお皿洗いの時間を節約することができます。ここからは、このような料理を時短したい時に使用できる便利なアイテムを、12個まとめてご紹介します。